بودنج الغابة السوداء

بودنج الغابة السوداء
(عالمي)

 

جم كرز اسود معلب مع القطر یزال منه النوى او450

ملعقة أكل طحین ذرة
جم شوكولاتة سوداء مكسرة او 75
+ جم شوكولاتة بالحلیب مفتتة 75
٢ ملعقة أكل مسحوق كاكاو
١/٤ كوب ماء مغلي
١/٢ كوب زبدة
كوب سكر
بیضتان یفصل صفارهما عن بیاضهما
١/٢

 

 

ملعقة صغیرة فانیلا
١/٣ ١ كوب طحین لجمیع الاستعمالات منخول مع
٣/٤ ملعقة صغیرة بیكربونات الصودا ورشة ملح
١/٢ كوب روب
مقدار من صلصة الكسترد
: للتقدیم
١/٢ كوب من القطر الذى یحفظ فیه الكرز
١/٢ ملعقة صغیرة طحین ذرة

( یكفي المقدار 8 – 10 اشخاص )