الإعداد للحفلات و المناسبات

  • عند إعداد قائمة المعازيم لأي حفل يستحسن دعوة ما يقارب 20%  أكثر من سعة المكان حيث يكون الحضور عادة بنسبة 70%-80% من المدعوين فقط.
  • عند إعداد قائمة الطعام للحفل، ينصح بإختيار بعض الأطباق التي يمكن إعدادها و تثليجها مسبقا و يعاد تسخينها يوم الحفل.
  • ينصح بتنظيف المنزل جيدا قبل أسبوع من تاريخ الحفل، وبهذه الطريقة، ستحتاج فقط ترتيب سريع و بسيط يوم قبل الحفل.
  • يمكنك اعداد طاولة الطعام أو البوفيه قبل الحفل بثلاثة أيام و تغطيتها غطاء سرير أو مفرش طاولة كي تكون جاهزة للحفل و تبقى نظيفة من الأوساخ و الغبار.
  • عند تحضير المائدة أو طاولة البوفيه، بإمكانكم وضع أسماء الطبخات على أطباق التقديم مسبقا و وضع علامات مقالبة لها على مكانها على مائدة التقديم.